Sésame noir et saumon : toutes nos recettes

Hello les gourmands ! Aujourd'hui on part sur une cuisine asiatique, et plus exactement une cuisine japonaise à savoir sur le saumon teriyaki. Pour ceux qui ne savent pas ce que c’est : il s’agit d’un saumon grillé, laquée par la suite de sauce teriyaki, une sauce salée sucrée à base de sauce soja, mirin, et saké. Autrement dit, pas de marinade pendant des heures qui risque même de nuire le poisson !

Vous cherchez une recette de daurade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette de rouleaux de saumon garni de fromage frais et sésame noir.

Une recette de saumon originale : des cœurs de filet de saumon bio cuisinés simplement au four avec du soja et du sésame noir.

mise en bouche fraiche et délicieuse qui a l'avantage d'être préparée à l'avance et facilement transportable pour dresser n'importe où sans avoir besoin de matériel particulier, que des qualités !! :-)